La bergerie

En haut de la vallée de la Rotja, au bout de la route, juste après le col, se trouve près de 3000 hectares de landes et de bois. Niché au creux d’un ravin, vous découvrirez un village d’une trentaine d’habitants MANTET.
C’est ici que nous avons décidé de créer notre foyer et la Bergerie de la Garbelouse.
Quelques virages après le col, dans une ancienne housserai à l’entrée du village, nous avons construit une bergerie pour produire de la viande d’agneaux BIO de qualités et des créations uniques en laine feutrée.
En bordure de la réserve naturelle de Mantet et aussi celle de Py, en plein cœur du parc naturel régional de Pyrénées catalanes, Mathieu conduit sont troupeaux dans le respect de ces espaces et Fanny transforme la laine de ses brebis

Dans ce site vous pourrez découvrir nos productions, mais aussi des anecdotes sur la vie dans notre montagne.

 

Les brebis

De Octobre à juin, les brebis sont gardées dans les prés de montagne autour de MANTET et Nyer. .  Pendant la période la plus froide de l’hiver quand il y a de la neige, les brebis restent bien au chaud dans leur confortable bergerie et reçoivent quotidiennement une généreuse ration de foin. Dès la fin du mois de Mars et pendant tout le mois d’Avril, les agneaux naissent. ils restent dans la bergerie environ deux semaines puis ils rejoignent leur maman pendant la girade( le parcours du troupeau pour se nourrir chaque jour, chaque fois différent de la veille) avec le berger.  Les girades sont de plus en plus grandes afin d’apprendre aux agneaux à bien suivre les mères, ils sont très joueurs et passent beaucoup de temps à courir après les papillons au risque de perdre de vue le troupeau. Fin mai, le temps se réchauffant grandement il est temps de tondre les brebis afin de leur ôter le manteau de laine qu’elles ont produit tout au long de l’année passée. A la mi juin, les agneaux sont assez dégourdis et on apprête le troupeau pour la montée en estive. On applique la marque du troupeau à la peinture verte sur le dos des brebis et agneaux puis on accroche les cloches sonores aux meneuses du troupeau. Le jour dit, les troupeaux de la vallée rejoignent le notre pour la transhumance et on les accompagne en estive pour 4 mois dans les hauteurs de Mantet ou elles seront gardées par un berger d’estive. Au début du mois d’octobre les troupeaux reviennent et le cycle reprend, on sélectionne les agnelles qui feront partie du troupeau dorénavant, on remplit les carnets de commande et on vend les agneaux jusqu’au mois de décembre. A la fin du mois d’octobre ont  lieu les accouplements jusqu’à la fin du mois de novembre. Ainsi vont les saisons, années après années pour le troupeaux de la Garbelouse.

 

La laine

Matériel transformation laine
Matériel de transformation de la laine

 

Fascinée par les fils colorés depuis mon plus jeune âge, j’ai entrepris de devenir artisan lainier. Grâce au numérique et à une passion sans cesse renouvelée, j’ai pu acquérir l’ensemble des connaissances nécessaire à ce métier.

Lavage, filage, tissages, teintures, tricotages,
tricotinage, crochet, et bien sur feutrages…
À Mantet, du lavage au façonnage des objets prennent vie.

Pour moi, la laine est une matière douce et malléable qui recèle de nombreux mystères et une infini magie. J’essaie dans chaque objet que je crée d’offrir un petit bout de mes découvertes.
De découverte en découverte vous trouverez ici mes créations.

Un peu de laine brute, quelques outils ancestraux  et beaucoup de pratique m’ont permis de réaliser de nombreuses créations en laine.

Vous pouvez me retrouver sur des foires et des marchés au alentour de Prades, et sur internet.
Je suis toujours heureuse de partager ma passion alors n’hésitez pas à me contacter

 

Les animations

A travers des ateliers créatifs et découvertes de la nature, de l’élevage et de la transformation de la laine toutes l’année à la bergerie en partenariat avec le Civam racine venez partager notre passion.

Pour 150€ / par demi journée, en groupe (15 maxi) ou en solitaire,  Fanny vous propose de découvrir à la bergerie :

La montagne :
– Comment le pastoralisme façonnes les paysage,
– le cycle de l’eau,
– La biodiversité des prairies,
– Observer la nature – comment interagir avec elle dans le respect.
La bergerie :
– 1001 métiers autour de la bergerie
– Qu’est ce qu’un élevage AB
– Le cycle des saisons (cycle de vie d’une agnelle, d’une bergerie, calendrier de pâturage)
– Fumier, paillage et sol vivant (pourquoi défumer? pourquoi gérer les effluents d’élevage ? )
L’atelier de transformation :
– La laine comment la transformer et pourquoi. Les métiers de la laine.
– Feutrer la laine.
– Recycler le textile (forme géométrique et volume, jeu de société avec des vieux t-shirt et des graines)
– Production animale ( bien manger, bien produire)

agréement éducation à l’environnement